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11/12/2014 Hotel e Location

GinRosa, da locale dell’aperitivo a location per eventi

GinRosa
GinRosa

Tutto cambia e si trasforma, anche la tradizione. Succede ad esempio al GinRosa, storico locale milanese nella centralissima Piazza San Babila. Noto per le colazioni e gli aperitivi, da poco diventato anche ristorante con l’arrivo dello chef Massimo Moroni, il GinRosa diventa oggi anche uno spazio per l’organizzazione di eventi aziendali, meeting e conferenze. Il tutto in una zona d’eccezione, a pochi passi dal Duomo e dal quadrilatero della moda milanese.

Lo spazio GinRosa ha già al suo attivo l’organizzazione di corsi di formazione, ideati in collaborazione con la scuola di cucina Congusto, e ora è pronto ad aprire i battenti alle richieste del mondo aziendale. In particolare lo spazio adibito agli eventi si trova nel basement del locale, che ospita anche il Ristorante Enoteca. Uno spazio che è stato oggetto di una significativa ristrutturazione e che oggi propone due zone distinte – unibili - separate da una scenografica scalinata e da un banco centrale, idoneo per l’accoglienza degli ospiti e la presentazione di prodotti.

Il progetto, curato dall’architetto Alessandro Maja, ha previsto la divisione concettuale dello spazio in aree tematiche: wine bar, champagnerie, caffè, distillati, enoteca. In realtà lo spazio è stato pensato per essere flessibile e ogni singola zona può confluire in una grande area. La location dispone di un impianto audio-video e si adatta alle diverse esigenze di utilizzo. Per presentazioni di prodotto, meeting e cene aziendali, lo spazio può anche essere unito alla parte superiore del locale, su richiesta del cliente, e dispone inoltre di un dehors coperto.


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