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12/01/2015 Hotel e Location

Tenuta Santa Croce, meeting, gola e Bacco

Tenuta Santa Croce
Tenuta Santa Croce

A perdita d’occhio ci sono le distese verdi del colli bolognesi, punteggiate da vigneti che producono ancora il Pignoletto, uva autoctona di grande carattere. In questo contesto, sorge la Tenuta Santa Croce della famiglia Chiarli, un azienda agricola dal carattere “autentico” a pochi chilometri da Bologna.

Attiva nella produzione di vini – l’azienda è e resta soprattutto una realtà produttiva legata alle eccellenze del territorio – qualche mese fa la  Tenuta Santa Croce ha inaugurato una nuova struttura ricettiva, un luogo dove creare eventi unici ed esclusivi grazie ad uno ampio e caratteristico spazio interno organizzato per meeting, convegni, presentazioni ma anche per pranzi e cene a base di specialità locali abbinate ai vini della casa. Lo spazio può ospitare fino a 50 persone sedute e 100 per allestimenti in piedi.

Poiché siamo proprio là dove il vino si produce, è naturale che il pre o post incontro sia incentrato su Bacco. Quindi i gruppi possono effettuare la visita guidata dell’intera struttura, incluso impianti di produzione e cantina e, in alcuni casi, anche dell’impianto di imbottigliamento e dei vigneti. Al termine del tour verrà effettuata una degustazione dei vini accompagnata da una più dettagliata illustrazione degli stessi. In questi casi sarà un addetto dell’azienda o il proprietario ad accompagnare i visitatori spiegando la storia dell’azienda, le caratteristiche dei propri vini, le modalità di produzione e di affinamento.


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